پائپرلونگومين سي اي ايس نمبر: 20069-09-4
پيداوار جا پيرا ميٽر
| پيداوار جو نالو | پائپر لونگومين |
| ٻيو نالو | 5,6-ڊائي هائيڊرو-1-[(2E)-1-آڪسو-3-(3,4,5-ٽرائيميٿوڪسيفينائل)-2-پروپينائل]-2(1H)-پائريڊينون |
| سي اي ايس نمبر. | 20069-09-4 |
| ماليڪيولر فارمولا | سي₁₇ ايڇ₁₉ نه₅ |
| ماليڪيولر وزن | 317.34 |
| پاڪائي | 98 سيڪڙو |
| ظاهر | اڇو کان آف-وائيٽ پائوڊر |
| پيڪنگ | 1 ڪلوگرام / ٿيلهو؛ 25 ڪلوگرام / ڊرم |
| درخواست |
پيداوار جو تعارف
پائپر لونگومائن هڪ قدرتي الڪلائيڊ آهي جيڪو پائپراسي خاندان جي پائپر لونگم (ڊگهي مرچ) ۾ ملي ٿو، جيڪو ان جي مخصوص خاصيت سان منسوب آهي.α,β- غير سير ٿيل ڪاربونيل ڍانچي ۽ خوشبودار ميٿوڪسي متبادل. هي مرڪب غير معمولي فوٽو اسٽيبلٽي ۽ حرارتي استحڪام جو مظاهرو ڪري ٿو، ان کي قدرتي شين جي ساخت-سرگرمي جي لاڳاپن جي مطالعي لاءِ هڪ اهم ماڊل ماليڪيول بڻائي ٿو.
خاصيت
(1) استحڪام: شاندار استحڪام ڏيکاري ٿو.
(2) اعليٰ پاڪائي: اعليٰ پاڪائي واري پيداوار مصنوعي ريفائنمينٽ جي عملن ذريعي حاصل ڪري سگهجي ٿي. اعليٰ پاڪائي بهتر حياتياتي دستيابي کي يقيني بڻائي ٿي.
درخواستون
پائپر لونگومين، هڪ قدرتي کاڌي جي اضافي جي طور تي، کاڌي جي پروسيسنگ ايپليڪيشنن ۾ ڪيترائي فنڪشنل فائدا ڏيکاري ٿو. بنيادي طور تي، اهو کاڌي جي شين کي مخصوص مرچ جي خوشبو ۽ ٿوري تيز ذائقو ڏئي ٿو، ان کي مختلف سيزننگ، ساس، ۽ جامع مصالحن جي مرکبن لاءِ خاص طور تي قيمتي بڻائي ٿو جتي اهو ذائقي جي پيچيدگي کي خاص طور تي وڌائي ٿو. ٻيو، هي بايو ايڪٽو جزو انساني ميٽابولزم ۾ ڪرڪيومين ۽ مختلف وٽامن سميت ڪيترن ئي فعال مرکبات جي حياتياتي دستيابي کي مؤثر طريقي سان بهتر بڻائي غذائي اجزاء جي جذب کي آسان بڻائي ٿو. ان کان علاوه، پائپر لونگومين غير معمولي اينٽي آڪسيڊنٽ خاصيتون ڏيکاري ٿو جيڪي کاڌي جي تحفظ ۾ حصو وٺن ٿيون.
