لورڪ ايسڊ فطرت طرفان مهيا ڪيل هڪ مرڪب آهي جيڪو نقصانڪار مائڪروجنزمن سان وڙهندو آهي ۽ مختلف قدرتي ذريعن ۾ ملي ٿو، جن مان بهترين ناريل جو تيل آهي. اهو بيڪٽيريا، وائرس ۽ فنگي جي لپيد جھلي ۾ داخل ٿيڻ جي قابل آهي ۽ انهن جي جوڙجڪ ۽ ڪم کي خراب ڪري ٿو، ان کي هڪ مؤثر اينٽي بيڪٽيريل ايجنٽ بڻائي ٿو. اضافي طور تي، ان ۾ مختلف قسم جا ٻيا صحت فائدا آهن، جن ۾ مدافعتي نظام کي وڌائڻ، توانائي فراهم ڪرڻ، دل جي صحت کي بهتر ڪرڻ، ۽ چمڙي جي سنڀال ۾ مدد شامل آهن. اسان جي غذا ۾ لورڪ ايسڊ سان مالا مال خوراڪ يا سپليمنٽس شامل ڪرڻ اسان کي نقصانڪار پيٿوجنز جي خلاف ضروري دفاع فراهم ڪري سگھن ٿا ۽ مجموعي صحت کي فروغ ڏين ٿا.
لورڪ ايسڊ نامياتي مرکبات جي هڪ طبقي سان تعلق رکي ٿو جنهن کي وچولي زنجير فيٽي ايسڊس (MCFA) سڏيو ويندو آهي، خاص طور تي saturated fats جي طور تي درجه بندي ڪئي وئي آهي. مختلف قسم جي قدرتي وسيلن ۾ ملي ٿو، بهترين ذريعو ناريل آهي، اهو ڪجهه ٻين جانورن جي ڀاڄين ۾ پڻ گهٽ مقدار ۾ ملي ٿو. ان جي منفرد ملڪيت جي ڪري، لورڪ ايسڊ پنهنجي ڪيترن ئي صحت جي فائدن لاء وڏي ڌيان ۽ تسليم ڪيو آهي.
ڪيميائي طور ڳالهائڻ، لورڪ ايسڊ 12 ڪاربان جوهر تي مشتمل آهي ۽ هڪ سٿري ٿيل چربی آهي. Saturated fat هڪ ضروري غذائيت آهي جيڪو انساني جسم ۾ مختلف قسم جي اهم جسماني ڪمن کي ادا ڪري ٿو. جسم کي توانائي جو هڪ مستقل ذريعو مهيا ڪري سگهي ٿو. اضافي طور تي، سٿري ٿيل چربی سيل جي سالميت ۽ استحڪام کي برقرار رکڻ ۽ عام سيل جي ڪم کي وڌائڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿي.
لورڪ ايسڊ پنهنجي اينٽي بيڪٽيريل، اينٽي مائڪروبيل ۽ اينٽي وائرل پراپرٽيز لاءِ ڄاتو وڃي ٿو، ان کي چمڙي جي سنڀال جي ڪيترن ئي شين ۽ دواسازي جي تيارين ۾ هڪ اهم جزو بڻائي ٿو. هي فائيٽي ايسڊ پڻ ڪجهه کاڌي ۽ غذائي سپليمنٽ ۾ هڪ اهم جزو آهي.
1. مدافعتي نظام کي مضبوط ڪريو
لورڪ ايسڊ ۾ طاقتور اينٽي بيڪٽيريل ۽ اينٽي فنگل خاصيتون آهن، ان کي نقصانڪار پيٿوجنز جي خلاف هڪ مؤثر محافظ بڻائي ٿو. جڏهن استعمال ڪيو ويندو آهي، لورڪ ايسڊ مونولاورين ۾ تبديل ٿي ويندو آهي، هڪ مدافعتي نظام کي وڌائڻ وارو مرڪب، اهو وائرس، بيڪٽيريا ۽ حتي ڪجهه فنگي جي خلاف انتهائي اثرائتو بڻائيندو آهي. بيڪٽيريا سيل جھلي جي سالميت کي ٽوڙڻ جي صلاحيت انفڪشن کي روڪڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿي، ۽ لورڪ ايسڊ سان مالا مال خوراڪ، جهڙوڪ ناريل جو تيل، پنھنجي غذا ۾ شامل ڪرڻ سان، توھان پنھنجي مدافعتي نظام کي مضبوط ڪرڻ ۽ بيمار ٿيڻ جي خطري کي گھٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھو ٿا.
2. دل جي صحت
جيتوڻيڪ لورڪ ايسڊ هڪ سنتر ٿيل چربی آهي، لورڪ ايسڊ اعلي کثافت لپپروٽين (HDL) ڪوليسٽرول جي سطح کي وڌائڻ سان دل جي صحت کي بهتر بڻائي ٿو، اڪثر ڪري "سٺو" ڪوليسٽرول سڏيو ويندو آهي. هي کوليسٽرول دل جي صحت کي برقرار رکڻ ۽ دل جي بيماري جي خطري کي گهٽائڻ لاء ضروري آهي. بلند ٿيل LDL ڪوليسٽرول دل جي بيماري جي وڌندڙ خطري سان لاڳاپيل آهي، جڏهن ته HDL ڪوليسٽرول دل جي صحت کي فروغ ڏيڻ ۾ مدد ڪري ٿي. لورڪ ايسڊ سٺي ڪوليسٽرول (HDL) جي سطح کي وڌائڻ ۽ خراب ڪوليسٽرول (LDL) جي سطح کي گهٽائڻ سان دل جي صحت کي وڌائڻ ۾ ڪردار ادا ڪري ٿو. لورڪ ايسڊ جي صلاحيت ڪوليسٽرول جي سطح کي متوازن ڪرڻ لاءِ هڪ صحت مند دل ۾ مدد ڪري ٿي ۽ دل سان لاڳاپيل پيچيدگين جي امڪان کي گهٽائي ٿي.
3. چمڙي ۽ وارن جي صحت
لورڪ ايسڊ کي چمڙي جي مختلف مسئلن جي علاج ۾ اثرائتو ثابت ڪيو ويو آهي، جن ۾ اکن، ايجما، ۽ psoriasis شامل آهن. ان جي اينٽي بيڪٽيريل خاصيتون چمڙي تي بيڪٽيريا جي واڌ سان وڙهڻ، سوزش کي گهٽائڻ ۽ تيز شفا کي وڌائڻ ۾ مدد ڪن ٿيون. اضافي طور تي، لورڪ ايسڊ جي غذائي ۽ نمي واري اثرات بال کي صحت مند ۽ وڌيڪ متحرڪ بنائڻ ۾ مدد ڪن ٿيون.
4. قدرتي کاڌي preservatives
هڪ سنتر ٿيل چربی جي طور تي، لورڪ ايسڊ پاڻيء ۾ غير حل ٿيل آهي ۽ شيلف مستحڪم آهي. لارڪ ايسڊ نقصانڪار بيڪٽيريا، وائرس ۽ فنگي جي خلاف هڪ طاقتور رڪاوٽ طور ڪم ڪري ٿو. انهن جي واڌ ۽ پيدائش کي روڪڻ سان، لورڪ ايسڊ مؤثر طريقي سان کاڌي جي خراب ٿيڻ کي روڪي ٿو.
هڪ قدرتي بچاء جي طور تي لورڪ اسيد جو استعمال خوراڪ جي صنعت تائين محدود ناهي. اهو پڻ استعمال ڪيو ويندو آهي مختلف ذاتي سنڀال جي شين جهڙوڪ کاسمیٹکس ۽ صابن. ان جي اينٽي بيڪٽيريل ملڪيت ان کي انهن شين جي معيار ۽ تازگي کي برقرار رکڻ ۾ هڪ مؤثر جزو بڻائي ٿو. اضافي طور تي، لورڪ ايسڊ جي نرم طبيعت کي يقيني بڻائي ٿي ته اهو چمڙي کي خارش نٿو ڪري، ان کي چمڙي جي سنڀال جي فارمولين ۾ استعمال لاء مناسب بڻائي ٿو.
1. ناريل جو تيل
ناريل جو تيل ان جي اعليٰ لورڪ ايسڊ مواد جي ڪري سڃاتي وڃي ٿو، جيڪا ان کي فائديمند فيٽي ايسڊ جي تمام مشهور ذريعن مان هڪ بڻائي ٿي. لورڪ ايسڊ ناريل جي تيل ۾ ڪل فيٽي ايسڊ مواد جو تقريباً 50 سيڪڙو آهي. ان کان سواءِ ان جي منفرد ذائقي ۽ خوشبوءِ، ناريل جو تيل ڪيترائي صحت جا فائدا آهن. مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته لورڪ ايسڊ ايڇ ڊي ايل (سٺو) کوليسٽرول جي سطح کي وڌائڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا جڏهن ته ايل ڊي ايل (خراب) کوليسٽر جي سطح کي گھٽائي ٿي. اهو پڻ وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو ميٽابولزم کي وڌائڻ ۽ مڪمل ٿيڻ جي جذبات کي وڌائڻ سان.
2. کجيءَ جو تيل
ناريل جي تيل سان ملندڙ جلندڙ، پام ڪنييل تيل لورڪ ايسڊ جو ٻيو بهترين ذريعو آهي. اهو تيل کجيءَ جي داڻي مان ڪڍيو ويندو آهي، نه ڪي کجيءَ جي ميوي مان. جيتوڻيڪ کجيءَ جي داڻي جي تيل ۾ ناريل جي تيل جي ڀيٽ ۾ نرم ذائقو هوندو آهي، ان ۾ اڃا تائين لورڪ ايسڊ هوندو آهي. پام آئل جي پيداوار جي ماحولياتي خدشات جي ڪري، پائيدار ۽ تصديق ٿيل ذريعن کي چونڊڻ لاء اهم آهي.
3. کير جون شيون
کير جون شيون جهڙوڪ پنير، کير، دہی ۽ مکڻ پڻ لورڪ اسيد جا قدرتي ذريعا آهن. جيتوڻيڪ اهو شايد ناريل يا کجيءَ جي داڻي جي تيل جيتري مرڪوز نه هجي، بشمول توهان جي غذا ۾ کير جون شيون اڃا به توهان جي مدد ڪري سگهن ٿيون هن فائديمند فيٽي ايسڊ کي استعمال ڪرڻ ۾. لورڪ ايسڊ مواد کي وڌائڻ لاءِ نامياتي ۽ مڪمل ٿلهي واري ڊيري مصنوعات چونڊيو.
4. ٻيا ذريعا
مٿين ذريعن کان علاوه، ڪجهه جانورن جي ڀاڄين، جهڙوڪ گوشت ۽ سور جو گوشت، لورڪ ايسڊ جي ننڍي مقدار تي مشتمل آهي. اهو پڻ ڪجهه سبزي جي تيل ۾ ملي ٿو، جهڙوڪ سورج مکي ۽ زعفران جو تيل، جيتوڻيڪ ننڍي مقدار ۾. بهرحال، اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ جي قابل آهي ته جڏهن اهي ذريعا لورڪ ايسڊ تي مشتمل آهن، انهن ۾ پڻ ٻين قسمن جي فائيٽي اسيد جي اعلي سطحن تي مشتمل هوندي ۽ هڪ صحتمند غذا لاء اعتدال ۾ استعمال ڪيو وڃي.
ناريل امل بابت ڄاڻو
ڪوڪو ايسڊ، عام طور تي ناريل تيل فيٽي ايسڊ جي نالي سان پڻ مشهور آهي، هڪ عام اصطلاح آهي جيڪو ناريل جي تيل مان حاصل ڪيل فيٽي ايسڊ جي مرکب کي بيان ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. انهن فيٽي ايسڊن ۾ لورڪ ايسڊ، ميريسٽڪ ايسڊ، ڪيپريلڪ ايسڊ ۽ ڪيپرڪ ايسڊ شامل آهن. اهو نوٽ ڪرڻ جي قابل آهي ته انهن فائيٽي اسيد جي جوڙجڪ مختلف ٿي سگهي ٿي ذريعن ۽ پروسيسنگ طريقن جي لحاظ سان.
Lauric acid: مکيه جزو
لورڪ ايسڊ ناريل جي تيل ۾ مکيه فيٽي ايسڊ آهي، جيڪو ان جي مجموعي جو تقريبا 45-52٪ آهي. هي وچولي زنجير فيٽي ايسڊ ڪيترائي صحت فائدا آهن ۽ محققن ۽ صحت جي شوقينن کان گهڻو ڌيان ڇڪايو آهي.
ڇا ناريل ايسڊ ۽ لورڪ ايسڊ ساڳيا آهن؟
آسان لفظ ۾، ناريل اسيد ساڳيو نه آهي لورڪ اسيد. جڏهن ته لورڪ ايسڊ ناريل جي تيزاب جو هڪ جزو آهي، جنهن ۾ بعد ۾ ناريل جي تيل مان حاصل ڪيل فيٽي اسيد جي وسيع رينج شامل آهي. ھن بلائنڊ ۾ ٻيا به مختلف فئٽي اسيد شامل آھن، جھڙوڪ ميريسٽڪ ايسڊ، ڪيپريلڪ ايسڊ، ۽ ڪيپرڪ ايسڊ، ھر ھڪ پنھنجي منفرد ملڪيت ۽ فائدن سان.
سوال: لورڪ اسيد ڇا آهي؟
ج: لورڪ ايسڊ هڪ قسم جو فيٽي ايسڊ آهي جيڪو عام طور تي ناريل جي تيل ۽ کجيءَ جي تيل ۾ ملي ٿو. اهو ان جي antimicrobial ملڪيت جي لاء مشهور آهي ۽ اڪثر نقصانڪار microorganisms خلاف هڪ قدرتي علاج طور استعمال ڪيو ويندو آهي.
سوال: لورڪ ايسڊ جا ٻيا به ڪي فائدا آھن؟
ج: ان جي antimicrobial ملڪيتن کان علاوه، لورڪ ايسڊ پڻ مڃيو وڃي ٿو ته ان ۾ سوزش ۽ اينٽي آڪسائيڊٽ اثرات آهن. اهو شايد دل جي صحت، وزن جي انتظام، ۽ بهتر هضم لاء امڪاني فائدا آهن. بهرحال، انهن امڪاني فائدن کي مڪمل طور تي سمجهڻ لاء وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي.
ڊسڪليمر: هي بلاگ پوسٽ عام معلومات جي طور تي ڪم ڪري ٿو ۽ طبي مشوري جي طور تي تعمير نه ڪيو وڃي. ڪنهن به سپليمنٽ کي استعمال ڪرڻ يا توهان جي صحت جي سنڀال واري ريگيمن ۾ تبديليون ڪرڻ کان پهريان هميشه هڪ صحت جي سار سنڀار جي پروفيسر سان صلاح ڪريو.
پوسٽ ٽائيم: سيپٽمبر-25-2023
